Válka na Blízkém východě se časem projeví i v nárůstu cen potravin

"Mezi růstem cen vstupů a jejich odrazem v konečných cenách na pultech existuje přirozená časová setrvačnost. Pokud však napětí na Blízkém východě potrvá, zvýšené výdaje na logistiku a energie se do konečných cen promítnou," řekl mluvčí Potravinářské komory ČR Marek Zemánek.

Agrární analytik Petr Havel uvedl, že zdražení se projeví u některých potravin již v dubnu. Nárůst cen se podle něj bude odvíjet od délky konfliktu. "Zatím bych předpokládal růst do deseti procent, podle druhu potraviny a vstupní zemědělské komodity, tím to ale nemusí skončit," uvedl Havel.

Také hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda předpokládá, že konflikt zastaví již několik měsíců trvající zpomalování meziročního cenového nárůstu potravin. "Konflikt v Íránu ohrožuje také světové dodávky suroviny pro výrobu hnojiv, jako je močovina či čpavek, takže jeho případné delší trvání by mohlo nakonec i výrazně zvednout cenu potravin v ČR," uvedl už dříve Kovanda. Nárůst cen v důsledku válečného konfliktu se podle něj v koncových spotřebitelských cenách ale neprojeví tak rychle jako v případě pohonných hmot.

Pokud budou pohonné hmoty a ropa kvůli konfliktu nadále zdražovat, projevil by se nárůst cen i v gastronomii, uvedl předseda sekce gastronomie Hospodářské komory ČR Luboš Kastner. "Zatím nevidíme, že by restaurace kvůli konfliktu na Blízkém východě hromadně a okamžitě zdražovaly, ale je to další jasný nákladový tlak do logistiky, energií i dovážených vstupů," uvedl. Případný nárůst cen by byl ale postupný, dodal.

Naopak agrární ekonom z České zemědělské univerzity Tomáš Maier výrazné zdražení potravin neočekává. "I přes přetrvávající konflikt cena ropy klesá. Dokonce i agrární komoditní trhy zůstávají víceméně spíše v klidu," uvedl Maier.

Ceny ropy dnes výrazně klesají po zprávě, že Spojené státy zaslaly Íránu patnáctibodový návrh směřující k ukončení války na Blízkém východě. To zvýšilo naděje na příměří, které by mohlo zmírnit narušení dodávek v regionu, uvedla agentura Reuters. "Při současném vývoji bych si dokonce dokázal představit, že během několika týdnů začne cena nafty na stojanech postupně klesat," dodal Maier.

Právě rostoucí ceny pohonných hmot označili zemědělci za nejvýznamnější dopad konfliktu na sektor. Vyšší ceny jim zdražují náklady na jarní práce, ale i hnojiva. Při dalším růstu cen podle farmářů hrozí, že nenakoupí a nepoužijí hnojiva, což by negativně ovlivnilo i letošní úrodu.

Válka podle potravinářů způsobuje rovněž problémy v logistice. Konflikt na Blízkém východě, který koncem února začaly americko-izraelské útoky na Írán, vedl mimo jiné k ochromení lodní dopravy v Hormuzském průlivu. Komplikace se kvůli omezené a zdražující se dopravě vyskytly například u rýže a jiných komodit dovážených z Asie. "Tento souběh faktorů vytváří tlak na růst cen u dovozového zboží a u vybraných položek může vést i k dočasným výpadkům na trhu," uzavřel Zemánek.